DAGENSPORTAL REDAKTIONSDESK Dansk
DagensPortal.dk Dagensportal Redaktionsdesk
Abonner
Blog Erhverv Lokalt Politik Teknologi Verden

Letz Sushi – Alle Restauranter Lukkede i 2024

Jonas Rasmus Andersen Mortensen • 2026-09-14 • Gennemgaet af Daniel Nielsen


Letz Sushi: Lukker kæden? Status, lokationer og menukort (2025)

Sushikæden Letz Sushi var engang en af de mest synlige aktører på det danske marked for takeaway-sushi. Med restauranter spredt over København og Aarhus og en stærk tilstedeværelse på Wolt blev kæden et kendt navn for mange. Men i foråret 2024 lukkede Letz Sushi alle sine restauranter permanent. Denne artikel giver en faktuel oversigt over kædens historie, lokationer, menu og de omstændigheder, der førte til lukningen.

Status for kæden

Ifølge Spiseguiden Aarhus lukkede Letz Sushi alle sine restauranter i foråret 2024. Kæden er dermed ikke længere i drift som Letz Sushi. De tidligere lokationer er ikke længere en del af kæden, og der er ingen officiel bekræftelse fra virksomheden i de tilgængelige kilder. Flere uafhængige kilder, herunder Spiseguiden Aarhus, bekræfter dog lukningen.

Hvor mange Letz Sushi restauranter lukker?

Det præcise antal restauranter, der lukkede, er ikke officielt bekræftet. En Reddit-diskussion omtaler dog, at kædens 21 restauranter lukkede. Dette er en uofficiel kilde, og der foreligger ingen officiel udtalelse fra ledelsen om det nøjagtige antal.

Hvilke byer havde Letz Sushi restauranter?

Letz Sushi havde restauranter i både København og Aarhus. Der findes dokumentation for tidligere lokationer i flere bydele, men listen er ikke nødvendigvis udtømmende.

Lokationer i København

I København var Letz Sushi til stede i flere bydele, herunder på Indre Nørrebro og i andre centrale områder. En tidligere profil på Tripadvisor dokumenterer kædens tilstedeværelse i byen, selvom selve profilen nu kan være forældet efter lukningen.

Lokationer i Aarhus

I Aarhus havde Letz Sushi mindst to kendte lokationer:

  • Aarhus Ø / Nicolinehus: Nicolinehus-siden bekræfter, at Letz Sushi var en butik i bygningen (Nicolinehus). Efter lukningen i 2024 blev lokalet overtaget af A+ Siam Sushi.
  • MP Bruuns Gade (Aarhus C): Der var også en Letz Sushi på MP Bruuns Gade, hvilket bekræftes af Dagens Menu.

Hvad stod der på Letz Sushi menukort?

Letz Sushi tilbød en bred vifte af retter, men et komplet, officielt menukort er ikke længere tilgængeligt. De tilgængelige kilder giver dog et indblik i tidligere priser og menukategorier.

Ifølge Spiseguiden Aarhus var prisniveauet for Letz Sushi i Nicolinehus følgende:

  • Menu med 16 styk sushi: 165 kr.
  • Menu med 18 styk sushi: 195 kr.
  • Stor menu med 78 styk sushi: 845 kr.

Dagens Menu viser, at menuen var opdelt i kategorier som sushi, fiskeretter, skaldyr, dessert, grøntsager, kødretter, kyllingretter og supper. Derudover fremgår det af kilderne, at kæden også tilbød vegetariske retter og et udvalg af tilbehør.

Levering og Wolt

Før lukningen var Letz Sushi tilgængelig via Wolt i både Aarhus og København (Wolt Aarhus, Wolt København). Wolt-siden for København angav en leveringstid på cirka 30 minutter, og Yelp nævner, at kæden på et tidspunkt tilbød gratis levering ved ordrer over 250 kr.

Tidslinje for Letz Sushi

Her er en kronologisk oversigt over kendte begivenheder omkring Letz Sushi:

  • Før 2024: Kæden opererede med restauranter i Aarhus og København, og havde ifølge LinkedIn hovedkvarter hos Lars Larsen Group A/S i Silkeborg.
  • Januar 2024: En Reddit-diskussion med overskriften “Sushikæden Letz Sushi lukker ned” opstår og omtaler fejlslagne forsøg på at gøre kæden profitabel.
  • Foråret 2024: Ifølge Spiseguiden Aarhus lukker Letz Sushi alle sine restauranter permanent.
  • Efter lukningen: Lokalet i Nicolinehus (Aarhus Ø) bliver overtaget af A+ Siam Sushi.

Fakta og usikkerheder om lukningen

Der er en vis usikkerhed omkring omstændighederne ved lukningen. Nedenfor er en oversigt over, hvad der er bekræftet, og hvad der forbliver uklart:

Bekræftet Usikkert
Letz Sushi havde restauranter i Aarhus og København (bekræftet via Dagens Menu, Wolt, Nicolinehus, Tripadvisor). Lukningen er ikke officielt bekræftet af Letz Sushi eller moderselskabet.
Kæden tilbød levering via Wolt (bekræftet via Wolt-siden). Det er ikke officielt bekræftet, om alle restauranter er lukkede.
Letz Sushi havde restauranter i Nicolinehus (Aarhus Ø) og på MP Bruuns Gade (Aarhus C). Det præcise antal lukkede restauranter (21 ifølge Reddit) er ikke officielt bekræftet.

Letz Sushi i en større sammenhæng

Letz Sushi var en del af den danske sushibranche, som oplevede markant vækst fra 2010’erne og frem. Kæden konkurrerede med både lokale sushi-steder og større kæder som Sticks’n’Sushi. Lukningen afspejler de generelle udfordringer i restaurationsbranchen med stigende omkostninger og hård konkurrence. Ifølge LinkedIn var Letz Sushi ApS’ hovedkvarter hos Lars Larsen Group A/S i Silkeborg, hvilket understreger, at kæden var en del af en større virksomhedsstruktur.

Hvis du er interesseret i den danske madscene og dens udvikling, kan du læse vores artikel om René Redzepi – Biografi, Michelin-stjerner og kontroverser for at få et bredere perspektiv.

Kilder og citater om Letz Sushi

De tilgængelige kilder giver et blandet billede af kæden. En anmeldelse på Spiseguiden Aarhus lyder: “Letz sushi laver sund og spændende sushi til overkommelige priser, som du kan tage med hjem eller nyde i en af Letz sushi 22 restauranter spredt over…” Dette citat indikerer, at kæden havde et godt ry blandt kunderne. Omvendt beskriver Reddit-diskussionen lukningen med ordene: “Efter fejlslagne forsøg på at gøre Letz Sushi profitabel, lukker kædens 21 restauranter.”

Alle restauranter lukkede i foråret 2024. Flere forældede profiler på platforme som VisitCopenhagen og Dagens Menu er endnu ikke opdateret, hvilket kan skabe forvirring. Hvis du søger efter sushi fra tidligere Letz Sushi-lokationer, skal du i stedet lede efter de nye restauranter, der eventuelt har overtaget lokalerne.

Ofte stillede spørgsmål om Letz Sushi

Hvad er priserne på Letz Sushi?

Priserne er ikke officielt bekræftet i de analyserede kilder. Ifølge Spiseguiden Aarhus kostede en menu med 16 styk sushi 165 kr., en menu med 18 styk 195 kr., og en stor menu med 78 styk 845 kr. hos Letz Sushi i Nicolinehus.

Kan man få Letz Sushi leveret med Wolt?

Ja, Wolt-siden for Letz Sushi viste levering i København med cirka 30 minutters levering. Wolt-siden for Aarhus viste ligeledes levering. Det er dog vigtigt at bemærke, at kæden lukkede i foråret 2024, og at Wolt-profilen derfor ikke længere er aktiv.

Er der en Letz Sushi i Nicolinehus i Aarhus?

Ja, Nicolinehus’ officielle hjemmeside nævner Letz Sushi som en butik i bygningen. Det er dog bekræftet, at restauranten lukkede i foråret 2024, og at lokalet siden er overtaget af A+ Siam Sushi.

Hvad er årsagen til at Letz Sushi lukkede?

Ifølge Reddit-diskussionen skyldtes lukningen “fejlslagne forsøg på at gøre Letz Sushi profitabel”. Der er dog ingen officiel udtalelse fra hverken Letz Sushi eller moderselskabet, der bekræfter denne årsag.

Ligger der en Letz Sushi på MP Bruuns Gade i Aarhus?

Ja, Dagens Menu bekræfter, at der var en Letz Sushi på MP Bruuns Gade. Restauranten lukkede dog i foråret 2024 som en del af kædens samlede lukning.

Hvor lå Letz Sushi i København?

Letz Sushi havde restauranter på blandt andet Indre Nørrebro og flere andre centrale lokationer i København. Kædens tilstedeværelse i byen er dokumenteret gennem Wolt og Tripadvisor-profiler.

Hvem ejede Letz Sushi?

Ifølge LinkedIn var Letz Sushi ApS’ hovedkvarter hos Lars Larsen Group A/S i Silkeborg. Det er dog ikke yderligere specificeret i de tilgængelige kilder, hvilken rolle Lars Larsen Group havde i driften.

Findes der stadig Letz Sushi-restauranter under andet navn?

Det er ikke dokumenteret i de tilgængelige kilder. Lokalet i Nicolinehus blev overtaget af A+ Siam Sushi, men det er uvist, om andre lokationer er blevet overtaget af andre aktører.

Er lukningen officielt bekræftet?

Nej, der er ingen officiel bekræftelse fra Letz Sushi eller moderselskabet i de tilgængelige kilder. Spiseguiden Aarhus og Reddit-diskussionen er de primære kilder til informationen om lukningen.


Jonas Rasmus Andersen Mortensen

Om skribenten

Jonas Rasmus Andersen Mortensen

Dækningen opdateres løbende med transparent kildekontrol.